Nuestros Productos Gourmet

Qué nos hace especiales

Nos encargamos de todas las partes del proceso agrícola, desde la plantación, hasta el procesado del fruto. De esta manera nos aseguramos de que éstos sean recogidos en el momento adecuado de su estado fenológico, permitiéndonos alcanzar unas texturas y sabores característicos de estos cultivos, elevándolos y preservándolos para su disfrute.

Pero otra razón por la que nuestros productos tienen un sabor tan intenso es algo fundamental: El secano

Generación tras generación hemos cultivado como lo hacían nuestros antepasados. En los mismos terrenos, pero ahora, con mejores herramientas y entendimiento.

Es este cultivo exclusivamente en secano lo que le aportan a nuestras almendras Marcona su característica textura cremosa y tonos dulces a la par que intensos, y a nuestro aceite de Empeltre un intenso sabor afrutado.

Aceite de Empeltre

Descubre nuestro aceite de oliva de Empeltre. Aceite único por su sabor afrutado. Cultivado exclusivamente en el mediterráneo y es considerada una de las variedades más antiguas de la Península Ibérica.

Aceite de Arbequina

De aceituna pequeña y rápido crecimiento, el aceite de esta variedad tiene un sabor dulce, sin regusto amargo y de gran frescura.

Este aceite de oliva virgen extra es extremadamente ligero, aromático y sabor suave, lo que le permite ser empleado en todo tipo de platos y confecciones. Desde ensaladas, bizcochos o mayonesas. Aportando un singular regusto y expresividad.

Destaca también por su elevado ácido oleico, convirtiéndole en un alimento beneficioso y balanceado, icono de la dieta mediterránea.

Una variedad originaria del valle del Ebro, y es debido a la limitada geografía en la que viven que hacen de esta variedad única en el mundo.

Destaca por un gusto suave, con notas dulces y poca amargura, que permite combinarlo en numerosos platos, elevándolos y produciendo una armonía entre los diferentes sabores.

Aceite de Empeltre + Arbequina

La combinación de estos ambos aceites, del Empeltre y de la Arbequina, en uno solo produce uno nuevo de una calidad sin precedentes.

La dulzor de ambos se junta, creando un aceite ligero de tonos afrutados intensos, tanto en aroma como en sabor. Destacando además por su baja acidez y amargura.

Un aceite que empapa el paladar y que da un regusto inolvidable a todo plato en el que es usado.